Mit dem leistungsstarken Muldenlüfter werden schnell direkt dort, wo die Dämpfe und Gase entstehen abgesaugt. Der Muldenlüfter hat variabel zuschaltbare Kochflächen. Die Absaugung ist so konzipiert, dass Sie auch bei offenen Küchen keine Angst haben müssen, dass Gerüche und Wrasen in Ihre Wohnung gelangen.
Flexibilität oder Großformat
Bei uns finden Sie Kochfelder, die für kleine Räume konzipiert sind, mit zwei Kochzonen und einfachen Bedienfeldern, bis hin zu Kochfeldern mit XXL-Zonen, um zum Beispiel mit Freunden eine exquisite Paella zu kochen.
Dieses Kochmodul bietet doppelt so viele Möglichkeiten, indem Zonen miteinander kombiniert oder diese unabhängig voneinander verwendet werden können
Wenn Sie die Kochzonen kombinieren, können Sie rechteckige Grills oder Grillpfannen nutzen. Im Kochbereich können ein oder mehrere Töpfe von beliebiger Form und Größe gleichzeitig verwendet werden. Auf einer Fläche von 800 cm² wird eine gleichmäßige Temperatur für optimales Garen gewährleistet.
Dieser Bereich passt die gleichmäßige Verteilung der Hitze an den Durchmesser des Topfes an. Es ist also egal, ob Sie Nudeln für 3 oder 7 Personen kochen, der Induktionsbereich passt sich immer Ihren Bedürfnissen an.
Bedienfelder nach ergonomischen Handmustern
Wählen Sie die Variante, die Ihnen am besten gefällt: Eine Steuerung für jede Zone, mit der Sie das Kochfeld schnell und effektiv nutzen können, oder wenn Sie ein minimalistischeres Design bevorzugen, wählen Sie ein Bedienfeld mit zentralem Leistungswähler, mit einer einfachen und intuitiven Bedienung. Edesa hat eine ganze Reihe von Steuerungen entwickelt. Es ist so einfach, als würden Sie Ihr Mobiltelefon benutzen!
Dieses System mit individueller Gleitregler-Steuerung ermöglicht es, gleichzeitig das Leistungsniveau sowie das Timing für alle Kochzonen anzuzeigen. Exklusive Modelle bieten die Option “voreingestellte Kochstufe” sowie eine Grillfunktion an.
Dieses System ermöglicht die Steuerung der Leistungsstufen mit einem einzigen runden Gleiteregler. Modelle mit diesem Bedienfeld enthalten zusammen mit den übrigen allgemeinen Funktionen auch voreingestellte Kochfunktionen.
Mit einem einzigen linearen Gleitregler kann die Leistung und die Zeit des Kochfeldes ausgewählt werden.
Ein Temperaturbereich von 65 - 70ºC ist perfekt geeignet um Ihre gekochten Speisen vor dem Servieren warm zu halten oder kalte Speisen (nicht gefroren) langsam aufzuwärmen.
Ideal zum Schmelzen von Butter, Schokolade, Aufwärmen von Milch oder Auftauen von Lebensmitteln bei 45-55ºC.
Ermöglicht das Garen bei einer Temperatur von 85 - 95ºC. Ideal für Püree und Reis.
Unsere Bedienfelder bieten zusätzliche Sicherheit
Bedienfelder für Edesa-Kochfelder wurden entwickelt, um sicheres Kochen zu gewährleisten.
Zwei Kochzonen mit Brückenfunktion machen das Kochfeld extrem flexibel. Das große Kochfeld in der Mitte ist bestens geeignet für die Zubereitung von Pfannengerichten, Ihrer Paella- oder Wokgerichten.